dondurma kurabiye tarifi ne demek?

Dondurmalı Kurabiye Tarifi

Dondurmalı kurabiye, sıcak kurabiye ile soğuk dondurmanın mükemmel uyumunu bir araya getiren lezzetli bir tatlıdır. İşte temel bir dondurmalı kurabiye tarifi ve önemli noktaları:

Malzemeler:

• Kurabiye için:
  • Un
  • Tereyağı
  • Şeker (Esmer şeker ve beyaz şeker karışımı tercih edilebilir)
  • Yumurta
  • Vanilya özü
  • Kabartma%20tozu
  • Tuz
  • Çikolata parçacıkları (isteğe bağlı)
• Dondurma için:
  • Dondurma (Sevdiğiniz bir aroma)

Yapılışı:

1. Kurabiye Hamurunu Hazırlayın:

   • Tereyağını ve şekerleri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
   • Yumurtayı ve vanilya özünü ekleyip karıştırın.
   • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
   • Kuru malzemeleri ıslak malzemelere yavaş yavaş ekleyerek karıştırın.
   • Çikolata parçacıklarını ekleyin (isteğe bağlı).
   • Hamuru streç filme sarıp buzdolabında en az 30 dakika soğutun.

2. Kurabiyeleri Pişirin:

   • Fırını önceden ısıtın.
   • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ve fırın tepsisine yerleştirin.
   • Kurabiyeleri altın rengi olana kadar pişirin.
   • Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

3. Dondurmalı Kurabiyeleri Birleştirin:

   • Kurabiyeler tamamen soğuduktan sonra, bir kurabiyenin üzerine bir top dondurma koyun ve diğer bir kurabiye ile sandviç gibi kapatın.
   • Hemen servis yapın veya dondurucuda kısa bir süre beklettikten sonra servis yapın.

İpuçları:

• Kurabiyelerin çok kalın olmamasına dikkat edin, aksi takdirde dondurma ile birleştiğinde yemesi zor olabilir.
• Dondurma erimeden hızlı bir şekilde servis yapın.
• Farklı dondurma aromalarıyla deneyler yapabilirsiniz.
• Kurabiyeleri pişirdikten sonra dondurucuda saklayabilirsiniz.

Afiyet olsun!